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根菜の豚肉のすまし汁弁当

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・根菜の豚肉のすまし汁
・自家製鮭フレークおにぎり(海苔は別添え)

冷蔵庫にあった蓮根、大根、にんじんと、賞味期限が近い糸こんにゃくと、冷凍庫から発掘した豚コマ肉ですまし汁にしました。
あと自家製鮭フレークを消費するためにおにぎり。
この時期はスープ弁当が一番楽ですなぁ(´ω`)

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11月下旬~12月上旬のお弁当。

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・ゴマかけ麦ごはん
・豚肉のケチャップ炒め
・昆布の炒め煮
・大根菜とちくわの炒め物
・エリンギのレンジ煮
・プチトマト

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・鶏そぼろと枝豆の混ぜごはん
・昆布の炒め煮
・茹でたまご
・茹でブロッコリー
・プチトマト
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・ハンバーグサンド
・たまごサンド
・クノールのオニオングラタンスープ

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・ハムとたまごのチャパタサンド

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・ゴマかけ麦ごはん
・焼き鮭
・たまご焼き
・エリンギのレンジ煮
・ほうれん草のゴマ和え

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・ソース焼きそば
・茹でたまご
・茹でブロッコリー

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・ゴマかけ麦ごはん
・豚肉野菜炒め(源たれ味)
・エリンギのレンジ煮
・たまご焼き
・ほうれん草のおひたし
・プチトマト

ちょこちょこサボったり、おにぎりだけ弁当とかやってた一ヶ月でーしたー('∀`)
年末にかけても大変微妙なスケジュールが続くのです。
そして年末年始帰省との兼ね合いで、冷蔵庫(特に野菜室)が寂しいことになる時期なのです。
年内に、あと何回お弁当作れるんだか自分でも楽しみです(゚∀゚)

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今週のお弁当(11/11~11/15)

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・ゴマかけ麦ごはん
・サバの塩焼き
・キャベツとちくわのマヨコーン和え
・たまご焼き
・茹でブロッコリー

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・ソース焼きそば
・キャベツとちくわのマヨコーン和え
・茹でブロッコリー

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・ゴマかけ麦ごはん
・牛肉と野菜のピリ辛オイスターソース炒め
・たまご焼き
・もやしのゴマ和え
・ピーマンと油揚げのさっと煮

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・ネギ豚丼
・もやしのゴマ和え
・ピーマンと油揚げのさっと煮

年末調整の紙が配られると「もう年末だなー」という気分になります。
まだ11月半ばだから!と思っていても、ここから12月末までは怒涛のように過ぎていきますよね(ヽ´ω`)

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ここ一ヶ月のお弁当。

最後に書いた記事が一ヶ月前という驚愕。

確か10月半ばくらいに風邪で扁桃腺が思いっきり腫れて、そのせいでしばらく体調がおかしくて、あんまりお弁当作れなかったりしてたせいです(´ω`)
あと11月末に資格試験があるので、夜を勉強時間に当てたらパソコン起動するのすらめんどくさくなったせいです。
試験が終わるまでは週1ペースくらいで書こうかと思っております。

そんなわけで10月半ば以降からのお弁当を以下ずらっと。

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・ソース焼きそば 紅生姜と青海苔のせ
・茹でたまご
・茹でブロッコリー

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・牛丼
・さつまいもの甘煮
・茹でたまご
・ブロッコリーのおかか和え

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・ドライカレー
・さつまいもの甘煮
・キャベツと油揚げのさっと煮
・茹でたまご

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・海苔おかかごはん
・さつま揚げの醤油焼き
・キャベツと油揚げのさっと煮
・枝豆とチーズのスクランブルエッグ
・茹でブロッコリー

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・梅おかかのおにぎり
・豚汁

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・ゴマかけ麦ごはん
・鶏むね肉の醤油焼き
・さつまいものバター焼き
・ネギとしいたけ入りたまご焼き
・ピーマンのゴマ和え

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・ゴマかけ麦ごはん
・アジの唐揚げ
・モヤシのマヨ醤油和え
・ネギとしいたけ入りたまご焼き
・ピーマンのゴマ和え

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・ナポリタン
・茹でブロッコリー


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鶏そぼろと枝豆の混ぜ込みおにぎり弁当

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・鶏そぼろと枝豆の混ぜ込みおにぎり
・ネギと海苔入りたまご焼き
・オクラの生姜醤油和え
・エリンギのレンジ煮
・プチトマト

三色そぼろごはん弁当
で使った鶏そぼろが余っていたので、冷凍枝豆、白ゴマと一緒に麦ごはんに混ぜ込んでおにぎりにしました。
枝豆と鶏そぼろは結構相性がいいと思います。

そして今週から、なんとなく気が向いたので、白米ではなくて麦ごはんにしています。
十五穀ごはんとかは苦手なんですが、麦ごはんは好きです(´ω`)

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